Vitello
Thunfisch | Kapern | Oliven | Kräuter
Erbse
Minze |Öl
Ente
Topinambur | Quitte | Pilz
oder
Kabeljau
Linsen | Speck | Junglauch
Spinatknödel
Brauner Butter | Bergkäse
Grand Manier
Parfait | Baumkuchen | Mandarine | Minze