Tagesmenü

13.08.2022

Salat vom Büfett

Blumenkohlrahmsuppe
mit Olivengremolata

Regional

Kalbsbrust gefüllt
mit Brät und Gemüse
Thymianjus
Serviettenknödel

Grenzenlos

Filet von der Dorade in Salbeibutter gebraten
Tomatenwürfel, Peperonistreifen,
geröstete Pinienkerne
Butterkartoffeln

Vegetarisch/Vegan

Grünkern-Auberginengratin
Gekochter Grünkern, Auberginenwürfel
Tomaten, Kräuter und Bergkäse
im Ofen gebacken

Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis

Alternative zum Dessert

Gemischtes Eis oder Fruchtsalat

Regionale Käse Auswahl