06.06.2026

Aubergine
Lachs | Rösti | Sauerrahm | Gurke | Dill  

 

Rind
Brät | Wurzelgemüse | Schnittlauch

 

Lamm
Erbse | Minze | Schupfnudel | Tomate


oder


Kabeljau
Kartoffel | Gurke | Sauce Tatar


oder


Spinatknödel
Braune Butter | Bergkäse

 

Panna Cotta
Kiwi | Himbeere | Thymian

 

 

 

 

SOMMER IM HOTEL GEMMA